PROJETO "HORTA ESCOLAR"

A HORTA

Rubem Alves, em "O Quarto do Mistério"

"Horta como o lugar onde crescem as coisas que, no momento próprio, viram saladas, refogados, sopas e suflês.
Também isso.
Mas não só.

Gosto dela, mesmo que não tenha nada para colher.
Ou melhor: há sempre o que colher, só que não para comer."

"Pois é, horta é algo mágico, erótico, onde a vida cresce e também nós, no que plantamos.

Daí a alegria.
E isso é saúde, porque dá vontade de viver.
Saúde não mora no corpo, mas existe entre o corpo e o mundo - é o desejo, o apetite, a nostalgia, o sentimento de uma fome imensa que nos leva a desejar o mundo inteiro."

HORTA ESCOLAR - PROJETO DESENVOLVIDO EM NOSSA UNIDADE DE ENSINO.